Warning: require() [function.require]: open_basedir restriction in effect. File(/usr/local/php52/share/pear/webtomat.lng) is not within the allowed path(s): (/home/roelcapita/:/tmp/:/var/tmp/:/usr/local/lib/php/) in /home/roelcapita/domains/roelcapital.ru/public_html/wp-content/plugins/webtomat/wt_conf.php on line 15
Отрасли пищевой индустрии — Он-лайн Бизнес Аналитик

Каждая из стран имеет практически все основные отрасли современной пищевой индустрии, но специализируется на выработке отдельных видов продукции в соответствии с характером местного сельскохозяйственного сырья и национальными обычаями в потреблении тех или иных продовольственных товаров. В северных — намного выше доля отраслей, перерабатывающих продукты животного происхождения. Они дают свыше 1/2 производства мяса и мясопродуктов в регионе, до 3/4 улова рыбы и выработки рыбопродуктов и свыше 4/5 сливочного масла и маргарина; среди продуктов растительного происхождения высок удельный вес сахара и пива — от 3/5 до 3/4. Южные же дают почти 9/10 виноградных вин, около 3/4 овощных консервов, около 3/5 растительного масла, выпускаемых в регионе. В отдельных странах ряд отраслей пищевой промышленности заметно, а иногда резко, выделяется своей экспортностью. От 10 до 40% производимого сахара, сливочного масла, мяса и мясопродуктов и от 1/3 до 9/10 овощеконсервной, винодельческой, табачной, маслобойной продукции экспортируется. Исключительно на внутренний рынок работают, например, мукомольная и хлебопекарная отрасли.

Сложившиеся в отдельных странах соотношения в производстве важнейших пищевых продуктов в значительной степени проявляются и в поставках их на внешние рынки: сахара — ЧССР и ПНР, рыбы и рыбопродуктов — ПНР и ГДР, сливочного масла — СРР и ВНР. В последние годы ВНР и СРР увеличивают вывоз мяса, СРР, ВНР, НРБ — растительного масла. НРБ и ВНР экспортируют свыше 9/10 вырабатываемых овощных консервов, НРБ — большую часть табачных изделий и наряду с ВНР, СФРЮ и СРР — виноградных вин. Взаимодополняемость ассортимента производимой и экспортируемой продукции отрасли обеспечивает устойчивые интеграционные связи между социалистическими странами.

 

Рекомендуем к прочтению:

Комментарии отсутствуют.

Вы можете быть первым!.

Оставить комментарий

 

You must be logged in to post a comment.